Tutuksantosa's Blog

Manfaat Zat Kuersetin bagi tubuh

tutuksantosa — Fri, 06 Feb 2009 07:32:41 +0000

Bagi temen-temen yang membaca Jawa Pos hari ini (6/2),dalam rubrik Good Food Quickly dengan judul ” Teh Cegah Penyakit Degeneratif “.Dalam artikel tersebut dijelaskan bahwa Teh adalah salah satunya yang mengandung zat Kuersetin,antioksidan yang sangat dibutuhkahn oleh tubuh kita terutama kita-kita yang hidup di kota karena zat tersebut berfungsi untuk memusnahkan senyawa radikal bebas yang mungkin secara ga sadar kita selalu mengkonsumsinya tiap detik,seperti makanan cepat saji dan polusi udara kota….Selain teh,ada juga yang mengandung antioksidan antara lain : Tomat,Apel,Anggur. Apalagi kalo the ditambah es ….khan jadi es teh

Dalam penelitian,Dr Barbara Butland dari The Medical School of St. George’s Hospital, London, Inggris, meneliti fungsi paru-paru 2.500 lebih laki-laki berumur 45-59 tahun yang berasal dari daerah Wales. Butland beserta tim penelitinya mengukur banyak udara yang dapat diembuskan oleh sejumlah laki-laki tersebut dalam satu detik. Mereka diminta pula mengisi formulir daftar pertanyaan seputar riwayat kesehatan, gaya hidup dan kebiasaan makan mereka. Lima tahun kemudian responden-responden tersebut kembali diminta untuk melakukan prosedur penelitian yang sama.
Hasilnya? Laki-laki yang memiliki kebiasaan makan apel minimal lima buah per minggu ternyata mempunyai fungsi paru-paru lebih baik daripada yang tidak memiliki kebiasaan itu. Mengonsumsi apel lima buah per minggu dapat meningkatkan kapasitas paru-paru sebanyak 138 mililiter.
Para peneliti berpendapat bahwa yang bertanggung jawab terhadap efek menyehatkan dari apel adalah antioksidan yang terdapat dalam apel. Antioksidan adalah zat pencegah oksigen bergabung dengan zat lain untuk menimbulkan kerusakan pada sel-sel tubuh.
Apel, sebagaimana sudah dipaparkan di depan, mengandung vitamin C yang telah lama diketahui sebagai zat gizi antioksidan. Namun, bukan hanya vitamin C yang memberikan efek perlindungan terhadap penurunan fungsi paru-paru selama periode penelitian tersebut. Kuersetin (quercetin), zat fitokimia antioksidan yang dijumpai pada apel dalam kadar tinggi, justru dianggap lebih berperan penting.
Kuersetin adalah salah satu zat aktif kelas flavonoid yang secara biologis amat kuat. Bila vitamin C mempunyai aktivitas antioksidan 1, maka kuersetin memiliki aktivitas antioksidan 4,7.
Flavonoid merupakan sekelompok besar antioksidan bernama polifenol, yang terdiri atas antosianidin, biflavon, katekin, flavanon, flavon dan flavonol. Sedang kuersetin termasuk dalam keluarga flavonol. Flavonoid dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas-molekul tak stabil yang timbul karena proses kimia normal tubuh dan pengaruh lingkungan lain, seperti polusi udara dan asap rokok. Kuersetin dapat membantu melindungi kerusakan sel paru-paru yang disebabkan oleh polusi udara dan asap rokok.
Riset sebelumnya (sebuah studi epidemiologis Finlandia) menunjukkan, asupan kuersetin, yang terutama berasal dari apel dan bawang merah, berhubungan terbalik dengan risiko kematian akibat penyakit jantung dan pembuluh darah. Artinya makin tinggi asupan kuersetin, makin rendah angka kejadian kematian karena penyakit jantung.
Lebih baik segar
Untuk memperoleh manfaat apel yang optimal bagi kesehatan tubuh, bentuk penyajiannya perlu diperhatikan. Apel segar umumnya lebih baik daripada yang sudah diolah. Riset menunjukkan bahwa kandungan dari banyak senyawa antikanker apel dijumpai lebih tinggi pada apel dalam keadaan segar dibandingkan dengan dalam keadaan telah diolah/dimasak. Dalam makanan yang diproses lebih rendah 50 persen daripada produk segarnya.
Untuk mendapatkan mutu buah apel terbaik, beberapa kiat berikut dapat dilakukan. Pilihlah apel yang keras dan bebas dari kerus-kerut, bintik-bintik lembek, dan area-area ‘memar’. Simpanlah apel dalam lemari pendingin. Apel yang disimpan pada suhu kamar akan cepat busuk menyerupai tepung. Dengan menyimpan dalam lemari pendingin, apel akan tetap segar selama dua minggu atau lebih, tergantung pada varietasnya.

Hilangnya Mahasiswa dan Pelajar di Parangtritis

tutuksantosa — Tue, 03 Feb 2009 08:09:17 +0000

YOGYAKARTA, Sebanyak lima mahasiswa dan pelajar, Sabtu pagi sekitar pukul 05.45, hilang terseret ombak di Pantai Parangtritis, Kecamatan Kretek, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
Komandan SAR Pantai Parangtritis, Suroyo, mengatakan kelima korban tersebut terdiri dua mahasiswa Instiper Yogyakarta dan tiga pelajar SMP Muhammadiyah Paguyangan, Brebes, Jawa Tengah.
“Dua mahasiswa diketahui bernama Soni Haryono (19) warga Papringan, Depok, Sleman, dan Egy (21) asal Jember Jawa Timur,” katanya.
Sedangkan tiga pelajar yang tergulung ombak tersebut adalah Arif Budi Nugroho (16), Andrea Setyo Budi, (16) dan Risky Firmansyah (16).
“Kejadian yang menimpa lima wisatawan tersebut waktunya hampir bersamaan ketika ombak besar tiba-tiba datang dan menggulung wisatawan yang sedang berenang di pantai,” ujar Suroyo.
Menurut dia, sebenarnya saat kejadian air laut sedang surut, tetapi karena para wisatawan tersebut berenang di kawasan bahaya yang banyak palungnya sehingga mereka terjebak ketika ombak besar datang.
“Sampai saat ini kami masih melakukan pencarian, dan diharapkan cuaca. mendukung sehingga memudahkan proses pencarian,” katanya.
Dua mahasiswa tersebut datang ke Parangtritis sekitar pukul 05.00 dengan menggunakan sepeda motor. “Setelah istirahat sebentar keduanya mandi dan berenang di pantai, tetapi mereka tidak sadar jika kawasan tersebut tergolong bahaya karena banyak palung,” papar Suroyo.
Sedangkan rombongan SMP Muhammadiyah tiba di Parangtritis sekitar pukul 05.00. “Mereka ini juga langsung mandi di pantai dan terseret ombak, ada sekitar 10 orang yang terseret ombak, namun lainnya dapat menyelamatkan diri, sedangkan tiga korban langsung terbawa ke tengah laut,” katanya.
TIPS Berenang di pantai
Berenang di pantai memang mengasyikan, dan menyenangkan, terutama ketika sedang berhadapan dengan deburan ombak yang akan pecah menghadang tubuh kita, dan kita terbawa begitu saja oleh arus ombak tersebut
Semua ini merupakan pengalaman seru kalo kita berenang di pantai. Tapi ternyata berenang di pantai juga menimbulkan bahaya yang tidak jarang menimbulkan korban jiwa
Sudah banyak korban yang meninggal akibat berenang di pantai. Hal ini dikarenakan para wisatawan terlalu asyik bermain-main dengan deburan ombak, sehingga lupa kalo ternyata sebetulnya dia sudah berada di tengah-tengah laut cukup jauh, yang pada akhirnya jadi panik sendiri sehingga kelelahan dan kehabisan tenaga, sehingga akhirnya terbawa arus dan meninggal dunia
Yang perlu diperhatikan bila kita berenang di pantai, adalah arus balik dari pecahan ombak yang justru ini akan membawa kita terbawa hayut hingga tidak terasa kita sudah berada di tengah-tengah laut dengan jarak yang cukup jauh.
Selain itu, yang perlu diperhatikan juga selama kita berenang di pantai, adalah pusaran arus air yang tiba-tiba terjadi pada saat kita sedang didalam air.
Inilah yang kebanyakan terjadi, sehingga kita merasa terbawa ke dalam arus laut tersebut, tanpa kita bisa berbuat apa-apa, karena cepatnya arus bergerak berputar ke dalam air.
Sebaiknya bila kita berenang di pantai, pastikan ada teman atau salah satu anggota keluarga kita yang menunggu di pinggir pantai, sambil sekali waktu mengingatkan bila kita sudah terlalu jauh dari pantai.
Buat anda yang berenang di pantai juga, pastikan bahwa anda masih bisa melihat teman anda tersebut dengan jelas, tepat didepan anda. Ini berfungsi juga sebagai pengingat arah kalo-kalo kita terbawa arus hingga menjauh dari bibir pantai
Berlama-lama berenang di pantai memang mengasyikkan, tapi sebaiknya anda harus ingat waktu, bila dirasa sudah terlalu lama, atau anda sudah merasa kecapean, sebaiknya segera saja anda menepi di pinggir pantai untuk beristirahat terlebih dahulu

Body Language untuk Meyakinkan Pelanggan

tutuksantosa — Tue, 03 Feb 2009 08:06:09 +0000

Sebuah tindakan bisa lebih kuat daripada rangkaian kata-kata. Hal ini terbukti melalui proses komunikasi non verbal, yaitu bahasa tubuh, yang mengirimkan pesan tertentu pada lawan bicaranya.

Bahasa tubuh merupakan bagian yang tak dapat dipisahkan saat melakukan komunikasi antara dua orang. Pandangan mata, gerakan tubuh, gerakan tangan, dan lain-lain saat berbicara merupakan bagian dari bahasa tubuh. Tahukah Anda kapan mengirimkan sinyal positif.

1. Menatap mata saat berbicara
Hal ini menandakan bahwa Anda mendengarkan dan menghargai lawan bicara. Di lain pihak juga menandakan bahwa Anda yakin dengan pendirian. Tentunya, penggunaan eye-contact ini harus dilakukan dengan hati-hati, jangan sampai Anda dianggap menantang lawan bicara.

2. Menggunakan tangan
Hal ini kerap dilakukan banyak orang untuk membantu menjelaskan informasi yang disampaikan sehingga penjelasan pun semakin deskriptif. Lagipula dengan penggunaan tangan ini akan menarik perhatian orang untuk lebih tertarik dan mendengarkan Anda. Misalnya, ungkapan kegembiraan sering ditunjukkan dengan tangan yang terbuka dan sedikit ke atas, bila menyatakan rasa sakit hati dengan mengatupkan tangan di dada, dan sebagainya. Tanpa disadari, dengan melakukan hal ini emosi lawan bicara pun akan lebih terbawa.

3. Genggaman tangan yang erat
Saat berkenalan, dapat ditemukan berbagai jenis genggaman tangan, mulai dari yang sangat erat hingga yang sekedar menyentuh hingga terkesan basa-basi. Sebaliknya, genggaman tangan yang erat saat berjabat tangan dapat mengirimkan sinyal pada lawan bicara bahwa Anda adalah tipe orang dengan kepercayaan diri yang tinggi, hangat dan tegas.

4. Anggukan kepala
Di Indonesia, anggukan kepala berarti bentuk persetujuan. Di sisi lain, gerakan ini memberikan sinyal positif pada orang lain bahwa Anda tertarik dengan pembicaraannya.

5. Berbicara perlahan
Berbicara perlahan menandakan bahwa Anda adalah orang dengan kepribadian tenang dan tidak gegabah. Secara tidak langsung juga menegaskan kepercayaan diri Anda yang tinggi. Sebaliknya dengan berbicara cepat, menunjukkan ketegangan (nervous) pada diri Anda.

6. Ekspresi wajah
Bahasa tubuh yang satu ini tak dapat dihilangkan pada saat berkomunikasi dengan orang lain. Sunggingan senyum di wajah akan memancarkan sifat keramahan Anda dan pribadi yang hangat. Berbeda halnya dengan wajah muram, yang cenderung menyiratkan sifat angkuh dan pemarah.

Hello world!

tutuksantosa — Sat, 31 Jan 2009 07:35:49 +0000

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!